Siyah Mürekkep Balıklı Risotto

Black Cuttlefish Risotto

€21

Moby Dick · Dubrovnik

Taze soğan yağı ve parmesan cipsi ile servis edilen siyah mürekkep balıklı risotto.

Besin değerleri

≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına

Protein18%
18%
Yağ33%
33%
Karbonhidrat50%
50%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Derin bir siyah renk elde etmek için sübye mürekkebi ile pişirilmiş, aromatik yağlar ve peynirle tamamlanmış kremsi bir pirinç yemeği.

Mutfak: İtalyan
Köken: İtalya

Tipik malzemeler

risotto pirinci
siyah sübye
taze soğan yağı
parmesan peyniri
mürekkep balığı mürekkebi

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Siyah Mürekkep Balıklı Risotto: başka nerede yenir Moby Dick menüsüne dön