Risotto od crne lignje
Black Cuttlefish Risotto
€ 21
Moby Dick · Dubrovnik
Risotto od crne lignje s uljem od mladog luka i čipsom od parmezana.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini18%
- Masti33%
- Ugljikohidrati50%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto jelo od riže kuhano s tintom lignje kako bi se postigla tamna crna boja, završeno aromatičnim uljima i sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- riža za risotto
- crna lignja
- ulje od mladog luka
- parmezan
- tintu lignje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Risotto od crne lignje: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Moby Dick