Risotto cu sepie neagră

Black Cuttlefish Risotto

21 EUR

Moby Dick · Dubrovnik

Risotto cu sepie neagră, presărat cu ulei de ceapă verde și chipsuri de parmezan.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine18%
18%
Grăsimi33%
33%
Carbohidrați50%
50%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat de orez cremos gătit cu cerneală de sepie pentru a obține o culoare neagră intensă, finalizat cu uleiuri aromatice și brânză.

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia

Ingrediente tipice

orez pentru risotto
cepa de sepie
ulei de ceapă verde
parmezan
cerneală de sepie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Risotto cu sepie neagră: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Moby Dick