Ризотто с черным каракатицей
Black Cuttlefish Risotto
21 €
Moby Dick · Дубровник
Ризотто с черной каракатицей, украшенное маслом из зеленого лука и чипсами из пармезана.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры33%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, приготовленное с чернилами каракатицы для достижения глубокого черного цвета, дополненное ароматными маслами и сыром.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Italy
Типичные ингредиенты
- рис для ризотто
- черная каракатица
- масло из зеленого лука
- сыр пармезан
- чернила каракатицы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Ризотто с черным каракатицей: где ещё попробовать Назад к меню Moby Dick