Mavi Yengeç Etli Ev Yapımı Tagliatelle
Homemade Tagliatelle with Blue Crab Meat
€24
Moby Dick · Dubrovnik
Mavi yengeç eti, yengeç bisque ve çeri domates ile ev yapımı tagliatelle.
Besin değerleri
- Protein26%
- Yağ23%
- Karbonhidrat51%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin, yoğun bir deniz ürünleri biski içinde yumuşak mavi yengeç eti ile servis edilen taze yapılmış yumurtalı makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- mavi yengeç eti
- yengeç biski
- çeri domates
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?