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自制蓝蟹肉宽面

自制蓝蟹肉宽面

Homemade Tagliatelle with Blue Crab Meat

€24

Moby Dick · 杜布罗夫尼克

配有蓝蟹肉、蟹肉浓汤和樱桃番茄的自制宽面。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪23%
    23%
  • 碳水化合物51%
    51%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

新鲜制作的蛋面,搭配鲜嫩的蓝蟹肉,盛于浓郁的浓缩海鲜汤中。

菜系
意大利

常见食材

  • 宽面
  • 蓝蟹肉
  • 蟹肉浓汤
  • 圣女果
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴tagliatelle。本店供应的是自家版本。

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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