Pasta alla Parmigiana
Pasta Parmigiana
20 €
Moby Dick · Ragusa
Tagliatelle con pomodoro, melanzane, pinoli e basilico.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine10%
- Grassi41%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta vegetariano ispirato ai sapori della parmigiana, che combina melanzane cotte con salsa di pomodoro.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- pomodoro
- melanzane
- pinoli
- basilico
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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