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帕玛森风味意面

帕玛森风味意面

Pasta Parmigiana

€20

Moby Dick · 杜布罗夫尼克

配有番茄、茄子、松子和罗勒的宽面。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪41%
    41%
  • 碳水化合物49%
    49%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种受 parmigiana 风味启发的素食意面,将煮熟的茄子与番茄酱结合。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 宽面
  • 番茄
  • 茄子
  • 松子
  • 罗勒
  • 帕玛森奶酪

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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