La Mère Catherine
Paris · seit 1793 · Französisch · €€ · 72 Gerichte · 6 € – 155 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag00:00–02:00, 07:00–23:59
- Dienstag00:00–02:00, 07:00–23:59
- Mittwoch00:00–02:00, 07:00–23:59
- Donnerstag00:00–02:00, 07:00–23:59
- Freitag00:00–02:00, 07:00–23:59
- Samstag00:00–02:00, 07:00–23:59
- Sonntag00:00–02:00, 07:00–23:59
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Meeresfrüchte Fruits de mer
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Plateau de Crustacés
Ein halber Krebs, ein halber Kanadische Hummer, zwei Langusten und vier rosa Garnelen.
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Montmartrois-Platte
1 pers. 79 €2 pers. 155 €Plateau MontmartroisKrebs, Kanadischer Hummer, Languste, rosa Garnelen, Austern, Napfschnecken und graue Garnelen.
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Assortiment d'huîtres
Sortiment aus neun Austern, bestehend aus den Sorten Fines de Claire, Gillardeau und Cancale.
Muscheln & Krustentiere Coquillages & Crustacés
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Ganzer Krebs
22 €Tourteau entier -
Halber Krebs
16 €Demi Tourteau -
7 rosa Garnelen
18 €7 crevettes roses -
Homard Canadien entier
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5 Langusten
28 €5 Langoustines -
Napfschnecken
14 €Bulots -
Graue Garnelen
11 €Crevettes grises
Austern Huîtres
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6 Gillardeau N°3
25 € -
6 Cancales N°3
19 € -
Happy Oyster
19,50 €
Vorspeisen Entrées
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Große Burgunderschnecken (x6/x12)
(x6 15 €x12) 26 €Gros escargots de Bourgogne (x6/x12) -
9 Cuisses de grenouilles poêlées
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OEufs durs mayonnaise
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Foie gras de canard maison
Hausgemachte Entenleberpastete begleitet von Veilchenkonfitüre.
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Soupe à l'oignon gratinée au Cantal
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Terrine de la maison MAS
Hausgemachte Terrine serviert mit einem weichgekochten Ei und Popcorn.
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Os à moelle au sel de Guérande
Markknochen gewürzt mit Guérande-Salz, serviert mit Knoblauchbrot.
Salate Salades
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Salade de crottins de chèvre fermiers
Salat mit warmen Ziegenkäse-Talern mit Honig.
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Salade Caesar au poulet croustillant ou saumon fumé
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Pariser Salat
21 €Salade parisienne -
Bistrot-Salat
21 €Salade du bistrot -
Salade frisée, oeuf poché, lardons, croûtons
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Salade périgourdine
Zum Teilen à partager
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Aufschnittplatte
20 €Planche de charcuteries -
Käseplatte
20 €Planche de fromages -
Gemischte Platte
25 €Planche mixte
Käse Fromages
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Camembert au lait cru
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Bleu d'Auvergne
10 € -
Cantal
10 € -
Saint-Nectaire
10 € -
Crottins de chèvre fermiers
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Assortiment de 3 fromages
Fleisch Viandes
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Filet de bœuf façon Rossini
Rinderfilet mit einer Foie gras Entenleber und Pilzsauce.
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Burger Mère Catherine au Saint-Nectaire
Burger nach Wahl mit Rind oder knusprigem Hähnchen mit Saint-Nectaire.
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Poulet fermier Mère Catherine
Bauernhähnchen serviert mit einem Hähnchensaft.
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Côte de bœuf pour deux
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Blanquette de veau à l'ancienne
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Ris de veau poêlés meunière
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Rinder-Tartar
14 €Tartare de bœuf
Fisch Poissons
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Belle sole meunière
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Fish and chips
18 €Fish and Chips begleitet von einer Remouladensauce.
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Cocotte de moules marinières
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Cassolette du pêcheur (mix de poissons et crustacés)
Kasserolle mit Fisch und Krustentieren mit Beilage nach Wahl.
Pasta Pâtes
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Coquillettes de notre enfance gratinées
Gratinierte kleine Nudeln mit Schinken und Käse.
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Lasagnes bolognaise maison
Hausgemachte Lasagne Bolognese serviert mit Mesclun-Salat.
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Rigatoni tomate et basilic
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Rigatoni mit Trüffelcreme.
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Ravioles gratinées au Cantal
Desserts
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Café gourmand
15 €Kaffee mit einer Auswahl an kleinen Desserts.
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Crème brûlée à la fleur d'oranger
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Choux à la crème vanillée
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Belle profiterole, sauce chocolat
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Tarte chaude des soeurs Tatin
Warmer Kuchen begleitet von dicker Crème fraîche.
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Omelette Norvégienne flambée au Grand Marnier
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Mousse au chocolat maison
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Crêpe Suzette pour 2 personnes
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Glaces ou sorbets (3 boules)
Crêpes
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Crêpes mit Banane, Nutella und Schlagsahne.
Kindermenü Formule enfant
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Kindermenü
12 €Menu EnfantKindermenü mit Fisch, Steak oder Nuggets, Beilage, Eis, Dessert und Fruchtsaft.
Frühstück Petit-Déjeuner
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PARISIEN
7 €Kaffee oder Tee begleitet von einem Croissant.
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CONTINENTAL
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AMÉRICAIN
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.