Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett61%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Puddingbasis, aromatisiert mit Orangenblütenwasser und gekrönt von einer Schicht aus hartem Karamellzucker.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Sahne
- Eigelb
- Zucker
- Orangenblütenwasser
- cream
- egg yolks
- sugar
- orange blossom water
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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