Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири61%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена заварна основа, настояна на воді з квітів апельсина, увінчана шаром застиглого карамелізованого цукру.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- вершки
- жовтки яєць
- цукор
- вода з квітів апельсина
- cream
- egg yolks
- sugar
- orange blossom water
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?