Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß24%
- Fett75%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Weichkäse aus unpasteurisierter Kuhmilch, bekannt für sein intensives Aroma und sein cremiges Inneres.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Normandie, Frankreich
Typische Zutaten
- rohe Kuhmilch
- Salz
- Lab
- Kulturen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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