Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки24%
- Жиры75%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сыр с мягкой коркой, изготовленный из непастеризованного коровьего молока, известный своим интенсивным ароматом и кремовой сердцевиной.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Нормандия, Франция
Типичные ингредиенты
- сырое коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
- закваска
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?