Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini24%
- Masti75%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sir koji se zrija na meki način, napravljen od nepasteriziranog kravljeg mlijeka, poznat po intenzivnoj aromi i kremastom unutrašnjosti.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Normandija, Francuska
Tipični sastojci
- sirovo kravlje mlijeko
- so
- rennet
- kulture
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?