Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine24%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză cu coajă moale, maturată, făcută din lapte de vacă nepasteurizat, cunoscută pentru aroma sa intensă și interiorul cremos.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Normandie, Franța
Ingrediente tipice
- lapte de vacă crud
- sare
- rennet
- culturi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?