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Caesar Salad mit knusprigem Hähnchen oder Räucherlachs

Caesar Salad mit knusprigem Hähnchen oder Räucherlachs

Salade Caesar au poulet croustillant ou saumon fumé

22 €

La Mère Catherine · Paris

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassischer Salat, typischerweise bestehend aus Römersalat, Croutons und Parmesan, getoppt mit entweder panierten Hähnchenstreifen oder Räucherlachs.

Küche
Amerikanisch (International)

Typische Zutaten

  • Römersalat
  • Croutons
  • Parmesan
  • Hähnchen
  • Räucherlachs
  • Caesar-Dressing

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Hotel Caesars, Mexiko · 1924

Über den Klassiker Caesar Salad. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Caesar Salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Hotel Caesars, Mexiko
Entstehung
1924
Benannt nach
Cesare Cardini
Erfunden von
Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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