Frisée-Salat mit pochiertem Ei, Speckwürfeln und Croutons
Salade frisée, oeuf poché, lardons, croûtons
19 €
La Mère Catherine · Paris
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß14%
- Fett71%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat aus Curly Endive (Frisée), garniert mit einem pochierten weichen Ei, knusprigen Speckwürfeln und gerösteten Croutons.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Frisée-Salat
- pochiertes Ei
- Speck
- Croutons
- Vinaigrette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?