La Mère Catherine

Połowa kraba, połowa homara kanadyjskiego, dwie langustynki i cztery różowe krewetki.

Krab, homar kanadyjski, langustynka, różowe krewetki, ostrygi, ślimaki i szare krewetki.

Asortyment dziewięciu ostryg obejmujący odmiany Fines de Claire, Gillardeau i Cancale.

Wędzony łosoś podawany z kremem chrzanowym, cytryną i szczypiorkiem.

Domowy pasztet z foie gras z kaczki podawany z konfiturą z fiołków.

Awokado i krewetki podawane z sosem koktajlowym.

Domowa terrina podawana z jajkiem w koszulce i popcornem.

Szpikułowa kość doprawiona solą Guérande, podawana z chlebem czosnkowym.

Flaczek podawany z sosem mięsnym.

Burger z wybranym mięsem wołowym lub chrupiącym kurczakiem z serem Saint-Nectaire.

Kurczak wiejski podawany z sosem drobiowym.

Konfit z kaczki podawany z sosem drobiowym.

Fish and chips podawane z sosem tatarskim.

Kociołek z rybami i skorupiakami z dodatkami do wyboru.

Małe makarony zapiekane z szynką i serem.

Domowe lasagne bolognese podawane z sałatką z miksu sałat.

Rigatoni w sosie pomidorowym z bazylią i parmezanem.

Rigatoni w kremie truflowym.

Ciepła tarta podawana ze śmietaną.

Cukier z wyborem czekolady, miodu, Nutelli lub dżemu.

Naleśniki z bananem, Nutellą i bitą śmietaną.

Menu dziecięce z rybą, stekiem lub nuggetkami, dodatkiem, lodami, deserem i sokiem owocowym.