Polędwica wołowa a la Rossini
Filet de bœuf façon Rossini
33 €
La Mère Catherine · Paryż
Polędwica wołowa z plastrem foie gras i sosem grzybowym.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko24%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A luxurious dish consisting of beef fillet topped with seared foie gras and served with a mushroom sauce.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- beef fillet
- foie gras
- mushrooms
- meat jus
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?