Филе говядины по- Россини
Filet de bœuf façon Rossini
33 €
La Mère Catherine · Париж
Филе говядины с ломтиком фуа-гра и грибным соусом.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 300 г
- Белки24%
- Жиры73%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A luxurious dish consisting of beef fillet topped with seared foie gras and served with a mushroom sauce.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- beef fillet
- foie gras
- mushrooms
- meat jus
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?