
Szpikułowa kość z solą Guérande
Os à moelle au sel de Guérande
15 €
La Mère Catherine · Paryż
Szpikułowa kość doprawiona solą Guérande, podawana z chlebem czosnkowym.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz84%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony szpik kostny podawany z przyprawioną solą i opieczonym chlebem.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- szpik kostny
- sól Guérande
- czosnek
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?