Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Szpikułowa kość z solą Guérande

Szpikułowa kość z solą Guérande

Os à moelle au sel de Guérande

15 €

La Mère Catherine · Paryż

Szpikułowa kość doprawiona solą Guérande, podawana z chlebem czosnkowym.

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko7%
    7%
  • Tłuszcz84%
    84%
  • Węglowodany10%
    10%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Pieczony szpik kostny podawany z przyprawioną solą i opieczonym chlebem.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • szpik kostny
  • sól Guérande
  • czosnek
  • chleb

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: La Mère Catherine