Os de măduvă cu sare de Guérande
Os à moelle au sel de Guérande
15 EUR
La Mère Catherine · Paris
Os de măduvă condimentat cu sare de Guérande, servit cu pâine cu usturoi.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine7%
- Grăsimi84%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creier de os prăjit, servit cu sare condimentată și pâine prăjită.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- bone marrow
- guérande salt
- garlic
- bread
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?