Markknochen mit Guérande-Salz
Os à moelle au sel de Guérande
15 €
La Mère Catherine · Paris
Markknochen gewürzt mit Guérande-Salz, serviert mit Knoblauchbrot.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett84%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstetes Mark, serviert mit gewürztem Salz und geröstetem Brot.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Mark
- Guérande-Salz
- Knoblauch
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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