Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko34%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małże gotowane w aromatycznym wywarze, tradycyjnie przygotowywane w małym glinianym garnku zwanym cocotte. Sos zazwyczaj składa się z białego wina, szalotki i ziół.
- Kuchnia
- French
- Pochodzenie
- France
Typowe składniki
- małże
- białe wino
- szalotka
- czosnek
- masło
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?