Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine34%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smochii gătiți într-un sos aromat, pregătiți tradițional într-un vas mic de lut numit cocotte. Sosul constă de obicei din vin alb, șalotă și ierburi.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- smochii
- vin alb
- șalotă
- usturoi
- unt
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?