Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini34%
- Masti38%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dagnje kuhane u aromatičnom temeljcu, tradicionalno pripremljene u malom glinenom loncu koji se zove cocotte. Umak se obično sastoji od bijelog vina, šalota i začinskog bilja.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- France
Tipični sastojci
- dagnje
- bijelo vino
- šalot
- bijeli luk
- maslac
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?