Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 500 г
- Белки34%
- Жиры38%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мидии, приготовленные в ароматном бульоне, традиционно готовятся в небольшом глиняном горшочке, называемом кокот. Соус обычно состоит из белого вина, шалота и трав.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- мидии
- белое вино
- шалот
- чеснок
- сливочное масло
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?