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Gebratene Kalbsbries

Gebratene Kalbsbries

Ris de veau poêlés meunière

23 €

La Mère Catherine · Paris

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett72%
    72%
  • Kohlenhydrate4%
    4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kalbsbries, leicht in Mehl gewendet und in einer Buttersoße in der Pfanne gebraten.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Kalbsbries
  • Butter
  • Zitrone
  • Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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