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黄油煎小牛胰脏

黄油煎小牛胰脏

Ris de veau poêlés meunière

€23

La Mère Catherine · 巴黎

营养成分

≈ 500 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

裹上薄薄一层面粉并在黄油汁中煎制的乳犊小牛胸腺。

菜系
法式

常见食材

  • 乳犊小牛胸腺
  • 黄油
  • 柠檬
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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