Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ72%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hafifçe unlanmış ve tereyağlı sos içinde tavada kızartılmış dana şırdanı (sweetbreads).
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana şırdanı
- tereyağı
- limon
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?