Hausgemachte Entenleberpastete

Foie gras de canard maison

24 €

La Mère Catherine · Paris

Hausgemachte Entenleberpastete begleitet von Veilchenkonfitüre.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß9%
9%
Fett84%
84%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine reichhaltige, cremige Pâté aus Entenleber.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Enten-Foie-Gras
Violenmarmelade

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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