Домашня канард фуа-гра
Foie gras de canard maison
24 EUR
La Mère Catherine · Париж
Домашня канард фуа-гра в супроводі фіалкового джему.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири84%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений, ніжний паштет, виготовлений з печінки качки.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- печінка качки (foie gras)
- фіалковий джем
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Домашня канард фуа-гра: де ще скуштувати Назад до меню La Mère Catherine