Le Frog
Nisa · 49 de preparate · 5 EUR – 45 EUR
Antrepoase Entrées
-
Foie gras de canard maison gelée de Gewurtztraminer
-
Poulpe frit façon Frog
Caracatiță prăjită servită cu ghimbir confiat, capere și coriandru.
-
Soupe à l'oignon, toast gratiné aux fromages
-
Carpaccio de St Jacques vinaigrette miel citron vert
-
Tartare d'avocat, mangue, gravlax de saumon sur crackers de roquette
-
Cuisse de grenouilles par 4
-
cuisses de grenouilles par 8
-
Melci de 6 bucăți
12 EUREscargots par 6 -
Melci de 12 bucăți
23 EUREscargots par 12 -
Tataki de thon sauce mangue,soja, coriandre…
-
Burrata à la truffe et tomates bicolores
-
Planche de charcuterie à partager pour 2
Asortiment de bresaola, mortadella, speck și lonzo, însoțit de castraveți murați, capere și unt.
-
Gravlax de somon de casă
18 EURGravlax de saumon maison -
Planche de fromages à partager pour 2 personnes
Platou de brânzeturi care include brie, chèvre crottin, tome de oaie, comté și bleu.
-
Salată de prospețime (crevete, castraveți, grapefruit, miez de palmier, avocado, roșii, salată)
27 EURSalade fraîcheur (crevettes, concombres, pamplemousses, cœur de palmier, avocat, tomates, salade -
Poké bowl vegetarian
25 EURPoké bowl végétarien -
Poké bowl végétarien avec saumon ou thon
-
Meniu pentru copii
12 EURMenu enfant
Feluri Plats
-
Filet de boeuf, sauce poivre vert, frites maison
-
Ribs de porc, sauce barbecue, frites maison, salade
-
Tartare de boeuf au couteau, frites maison, salade
-
Cuisse de canard confite, sauce miel et thym, purée maison
-
Paleron de bœuf confit cuit 7 h jus réduit truffé, purée salade
-
Souris d'agneau et son jus au thym, purée, salade
-
Filet de Saint Pierre rôti, risotto vénéré noir au beurre blanc, asperges
-
Linguini aux Gambas et fruits de mer
-
Sole meunière garniture au choix
Sole de 450g preparată în stil meunière cu o garnitură la alegere.
-
poulpe frit façon Frog, gingembre confit, câpres, coriandre, purée de pommes de terre
-
Risotto Arborio, burrata truffe, champignons, tomates confites, asperges, roquette (végan et sans gluten)
-
Côtelettes d’agneau grillées, pomme au four crème ciboulette
-
Langouste rôtie au beurre blanc, garniture au choix
Deserturi Desserts
-
Farfurii cu brânzeturi
14 EURAssiettes de fromages -
Banoffee
12 EUR -
Crème brulée
10 EUR -
Pavlova exotique ou fruits rouges
-
Mousse de ciocolată
10 EURMousse au chocolat -
Tiramisu
10 EUR -
café gourmand
17 EURCafea servită cu mici deserturi -
Banana split
12 EUR -
Chocolat ou Café liégeois
-
Dame blanche
9 EURDesert compus din înghețată de vanilie și sos de ciocolată.
-
Colonel
11 EURSorbet de lime însoțit de vodka.
-
Coupe Limoncello
13 EURÎnghețată de lime servită cu limoncello.
-
Cupă cu o bobiță
5 EURcoupe 1 boule -
Cupă cu două bobițe
9 EURCoupe 2 boules -
Cupă cu trei bobițe
12 EURCoupe 3 boules -
Panna cotta cu căpșuni
11 EURPanna cotta aux fraises -
Pêche fraîche au sirop maison
-
Fraise Melba
12 EUR
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.