Le Frog
Nicea · 49 dań · 5 € – 45 €
Przystawki Entrées
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Foie gras de canard maison gelée de Gewurtztraminer
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Poulpe frit façon Frog
Smażona ośmiornica podawana z konfitowanym imbirem, kaparami i kolendrą.
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Soupe à l'oignon, toast gratiné aux fromages
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Carpaccio de St Jacques vinaigrette miel citron vert
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Tartare d'avocat, mangue, gravlax de saumon sur crackers de roquette
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Cuisse de grenouilles par 4
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cuisses de grenouilles par 8
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Escargots par 6
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Escargots par 12
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Tataki de thon sauce mangue,soja, coriandre…
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Burrata à la truffe et tomates bicolores
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Planche de charcuterie à partager pour 2
Asortyment bresaoli, mortadelli, specku i lonzo, podawany z ogórkami konserwowymi, kaparami i masłem.
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Gravlax de saumon maison
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Planche de fromages à partager pour 2 personnes
Deska serów obejmująca brie, kozi ser crottin, ser owczy tome, comté i ser niebieski.
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Salade fraîcheur (crevettes, concombres, pamplemousses, cœur de palmier, avocat, tomates, salade
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Poké bowl végétarien
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Poké bowl végétarien avec saumon ou thon
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Menu dziecięce
12 €Menu enfant
Dania główne Plats
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Filet de boeuf, sauce poivre vert, frites maison
250g polędwicy wołowej podawanej z sosem z zielonego pieprzu i domowymi frytkami.
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Ribs de porc, sauce barbecue, frites maison, salade
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Tartare de boeuf au couteau, frites maison, salade
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Cuisse de canard confite, sauce miel et thym, purée maison
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Paleron de bœuf confit cuit 7 h jus réduit truffé, purée salade
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Souris d'agneau et son jus au thym, purée, salade
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Filet de Saint Pierre rôti, risotto vénéré noir au beurre blanc, asperges
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Linguini aux Gambas et fruits de mer
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Sole meunière garniture au choix
450g turbota przygotowanego w stylu meunière z dodatkiem do wyboru.
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poulpe frit façon Frog, gingembre confit, câpres, coriandre, purée de pommes de terre
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Risotto Arborio, burrata truffe, champignons, tomates confites, asperges, roquette (végan et sans gluten)
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Côtelettes d’agneau grillées, pomme au four crème ciboulette
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Langouste rôtie au beurre blanc, garniture au choix
Desery Desserts
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Talerze serów
14 €Assiettes de fromages -
Banoffee
12 € -
Crème brulée
10 € -
Pavlova exotique ou fruits rouges
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Mus czekoladowy
10 €Mousse au chocolat -
Tiramisu
10 € -
café gourmand
17 € -
Banana split
12 € -
Chocolat ou Café liégeois
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Dame blanche
9 €Deser składający się z lodów waniliowych i sosu czekoladowego.
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Colonel
11 €Sorbet z limonki podawany z wódką.
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Coupe Limoncello
13 €Lody limonkowe podawane z limoncello.
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coupe 1 boule
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Coupe 2 boules
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Porcja 3 gałek
12 €Coupe 3 boules -
Panna cotta aux fraises
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Pêche fraîche au sirop maison
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Truskawka Melba
12 €Fraise Melba
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.