Smażona ośmiornica a la Frog, imbir konfitowany, kapary, kolendra, purée ziemniaczane
poulpe frit façon Frog, gingembre confit, câpres, coriandre, purée de pommes de terre
25 €
Le Frog · Nicea
Wartości odżywcze
520 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25 g
- Tłuszcz22 g
- Węglowodany50 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażona ośmiornica podawana ze słodkimi i wytrawnymi elementami, takimi jak kandyzowany imbir i kapary, w towarzystwie gładkiego purée ziemniaczanego.
Typowe składniki
- ośmiornica
- kandyzowany imbir
- kapary
- kolendra
- ziemniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?