Frog式炸章鱼配糖渍生姜、刺山柑、香菜及土豆泥
poulpe frit façon Frog, gingembre confit, câpres, coriandre, purée de pommes de terre
€25
Le Frog · 尼斯
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质20%
- 脂肪40%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
炸章鱼搭配甜咸口味的元素（如糖渍生姜和刺山柑），并配以细腻的土豆泥。
常见食材
- 章鱼
- 糖渍生姜
- 刺山柑
- 香菜
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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