Wartości odżywcze
450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko6 g
- Tłuszcz25 g
- Węglowodany50 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser na bazie bezy, posypany bitą śmietaną i owocami egzotycznymi lub czerwonymi owocami.
- Kuchnia
- Australijska (inspirowana)
- Pochodzenie
- Australia, późny XIX wiek
Typowe składniki
- beza
- bita śmietana
- owoce egzotyczne
- czerwone jagody
Historia
Nazwany na cześć Dame Nellie Melba, tradycyjnie kojarzony z australijską sopranistką.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.