Pavlova mit exotischen Früchten oder roten Früchten

Pavlova exotique ou fruits rouges

13 €

Le Frog · Nizza

Nährwerte

450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß6 g
5%
Fett25 g
50%
Kohlenhydrate50 g
45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Dessert auf Baiserbasis, garniert mit Schlagsahne und entweder exotischen oder roten Früchten.

Küche: Australisch (inspiriert)
Herkunft: Australien, spätes 19. Jahrhundert

Typische Zutaten

Baiser
Schlagsahne
exotische Frucht
rote Beeren

Geschichte

Benannt nach Dame Nellie Melba, wird es traditionell mit der australischen Sopranistin in Verbindung gebracht.

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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