Valori nutrizionali
450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6 g
- Grassi25 g
- Carboidrati50 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert a base di meringa guarnito con panna montata e frutti esotici o frutti rossi.
- Cucina
- Australiana (ispirata)
- Origine
- Australia, fine XIX secolo
Ingredienti tipici
- meringa
- panna montata
- frutta esotica
- frutti rossi
Storia
Prende il nome da Dame Nellie Melba, è tradizionalmente associato alla soprano australiana.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.