Risotto Arborio, burrata cu trufe, ciuperci, roșii confiate, sparanghel, rucola (vegan și fără gluten)
Risotto Arborio, burrata truffe, champignons, tomates confites, asperges, roquette (végan et sans gluten)
25 EUR
Le Frog · Nisa
Valori nutriționale
600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18 g
- Grăsimi30 g
- Carbohidrați65 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez cremos realizat cu orez Arborio, acoperit cu burrata infuzată cu trufe, ciuperci și legume de sezon.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- orez arborio
- burrata
- trufă
- ciuperci
- roșii
- sparanghel
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?