Valori nutriționale
450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6 g
- Grăsimi30 g
- Carbohidrați40 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert italian clasic realizat din biscuiți savoiarde însăritoși în cafea, stratificați cu un amestec bătut de ouă, zahăr și brânză mascarpone.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia, mijlocul secolului XX
Ingrediente tipice
- mascarpone
- biscuiți savoiari
- cafea
- ouă
- zahăr
- cacao
Istorie
Deși originile sale exacte sunt dezbătute, este asociat în mod tradițional cu regiunea Veneto din Italia.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?