Valori nutrizionali
450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6 g
- Grassi30 g
- Carboidrati40 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico dolce italiano fatto di savoiardi inzuppati nel caffè, stratificati con una miscela montata di uova, zucchero e formaggio mascarpone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia, metà del XX secolo
Ingredienti tipici
- mascarpone
- savoiardi
- caffè
- uova
- zucchero
- cacao
Storia
Sebbene le sue origini esatte siano dibattute, è tradizionalmente associato alla regione del Veneto, in Italia.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.