Filet de Saint Pierre prăjit, risotto negru veneré cu unt alb, sparanghel
Filet de Saint Pierre rôti, risotto vénéré noir au beurre blanc, asperges
26 EUR
Le Frog · Nisa
Valori nutriționale
650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine35 g
- Grăsimi30 g
- Carbohidrați55 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de pește tras la tigaie, servit alături de un risotto cremos de orez negru și sparanghel proaspăt.
Ingrediente tipice
- john dory
- orez negru
- unt
- sparanghel
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?