Gebratenes Steinbeißerfilet mit schwarzem Risotto, Weißbutter und Spargel
Filet de Saint Pierre rôti, risotto vénéré noir au beurre blanc, asperges
26 €
Le Frog · Nizza
Nährwerte
650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß35 g
- Fett30 g
- Kohlenhydrate55 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratenes Fischfilet, serviert mit einem cremigen schwarzen Reis-Risotto und frischem Spargel.
Typische Zutaten
- Drachenfisch
- schwarzer Reis
- Butter
- Spargel
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.