Osteria Al Cantinon
Venezia · Italiana · €€€€ · 41 piatti · 19 € – 90 € · Adatto ai vegetariani
Cosa ordinare qui
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antipasti
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Branzino marinato al lampone servito con stracciatella e insalata di pesche.
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Capesante scottate servite con insalata di fagiolini.
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Tartare di tonno
25 € -
Carpaccio di salmone marinato alla barbabietola con burrata e fichi.
primi piatti
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Spaghetti rossi alla barbabietola con scampi marinati, caviale di arringa e crema di burrata.
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Linguine con pesto di piselli e scaglie di ricotta affumicata.
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Spaghetti cacio e pepe con paprika affumicata e tartare di tonno.
secondi piatti
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Filetto di pesce spada in crosta di pistacchio con crema di melanzane e latte di cocco.
starters
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Seared scallops
25 €Seared scallops served with green bean salad.
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Beetroot marinated salmon carpaccio with burrata and figs.
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Soft and crunchy egg on parmesan cream and spinach soufflé.
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Marinated sea bass carpaccio with raspberry, stracciatella cheese and peach salad.
first-courses
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Red beetroot spaghetti with marinated prawns, herring eggs and burrata cream.
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Linguine with pea pesto and smoked ricotta flakes.
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Spaghetti cacio e pepe with smoked paprika and tuna tartare.
main-courses
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Catch of the day in a potato crust with seasonal vegetables and herb hollandaise sauce.
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Pistachio crusted swordfish fillet with aubergine cream and coconut milk.
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Slow cooked octopus with potato cream, grilled escarole and sweet pepper.
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Roasted eel
31 €Roasted eel with sautéed spinach, potato cream and herbs sauce.
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Marinated flank steak slow cooked with potatoes and BBQ sauce.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.