Pistachio crusted Swordfish fillet
30 €
Osteria Al Cantinon · Venezia
Pistachio crusted swordfish fillet with aubergine cream and coconut milk.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi59%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di pesce spada ricoperto di granella di pistacchi e servito con una crema di melanzane.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pesce spada
- pistacchio
- melanzane
- latte di cocco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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