Carpaccio di branzino marinato al lampone
25 €
Osteria Al Cantinon · Venezia
Branzino marinato al lampone servito con stracciatella e insalata di pesche.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine25%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spicchi sottili di branzino crudo marinati con aromi di lampone, solitamente serviti con formaggio cremoso e frutta.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- branzino
- lampone
- stracciatella
- pesca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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