
Карпаччо из сибаса, маринованного в малине
Carpaccio di branzino marinato al lampone
25 €
Osteria Al Cantinon · Венеция
Сибас, маринованный в малине, подается со страчателлой и салатом из персиков.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки25%
- Жиры63%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой сибас, маринованный в малиновых тонах, обычно подается с кремовым сыром и фруктами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- сибас
- малина
- сыр страчателла
- персик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?