Carpaccio od brancina mariniran u malini
Carpaccio di branzino marinato al lampone
€ 25
Osteria Al Cantinon · Venecija
Brancin mariniran u malini poslužen sa stracciatellom i salatom od breskve.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini25%
- Masti63%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanakši sirove brancina marinirani u ukusima maline, obično posluženi uz kremasti sir i voće.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- brancin
- malina
- stracciatella sir
- breskva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?