Carpaccio z marynowanego okoń morski w malinach
Carpaccio di branzino marinato al lampone
25 €
Osteria Al Cantinon · Wenecja
Branzino marinato al lampone servito con stracciatella e insalata di pesche.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko25%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony w cienkie plastry surowy okoń morski marynowany w smakach malinowych, zazwyczaj podawany z kremowym serem i owocami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- okoń morski
- malina
- ser stracciatella
- brzoskwinia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?